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百年商标莲成鱼露

2017-12-04 07:16:05编辑:包谵湮人气:



(人民报)百年前,莲成(Lien Thanh)商馆宣告成立,成为越南具有历史悠久的鱼露生产公司这个品牌与越南近代史和人民有着密切的关系追逆时光,在越南南部藩切省,为了响应二十世纪初由潘周贞爱国学者等人士掀起的维新运动,莲成鱼露生产公司于1906成立 在这一时期,法国殖民者和华人主宰了越南的工业生产和贸易只有像鱼露生产业这样的小型企业才可归于当地人所有 然而,从运作的第一天开始,莲成做了鲜明、清晰的品牌战略并选定“红大象”为公司标志,其象征着越南人民的团结莲成公司最看重的是质量管理工作,大力投入建设化验室、质检部门和人才培训部,以及向日本领先的机器制造商久保田进口先进设备,打造商标和反假冒提高产品质量的同时,该公司还不断扩大销售网络1917年,该公司将总部迁至西贡最大贸易中心的堤岸市,以增加其人口集中最多的西贡的市场份额 1918年,莲成公司步入迅猛发展阶段,参加河内各展会以及法国马赛国际展览之后,莲成产品广为人知从此,其市场份额不断扩大,除了越南南部、中部还扩展到柬埔寨和欧洲到1975年,南方解放全国统一后,莲成公司并入国营公司,从2001年至今,莲成公司进行股份化,改名为莲成水海产加工股份公司 莲成鱼露产品之一(图片来源:越南画报) 为了保证110年来的极好鱼露品质,莲成公司依然采取中部地区海边居民的传统生产方法,第一选用高质量的原料,鱼盐按3:1比例,装箱用大果紫檀、坡垒和松木等百年寿命的木材制成,可装4至6吨特别是,腌至少8到12个月方能取出原汁 这家拥有最古老品牌的鱼露公司在国内市场年均销售450万升鱼露,畅销全国各地至今,本公司产品已获危害分析和关键控制点(HACCP)、欧洲标准(Code EU)等国际食品安全标准认证,等于取得了进军欧洲市场的“通行证”此外, 
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